Posts tagged "Spadaccino"
Como arrasar num jantar com a descoberta de um fondant au chocolat

Como arrasar num jantar com a descoberta de um fondant au chocolat

Um grande amigo me convidou para jantar. Como agradecimento, resolvi presenteá-lo com uma sobremesa. Mas queria algo diferente, surpreendente. No jantar anterior, tinha levado um bolo de farinha de pistache da loja do Mosteiro São Bento. Fui dormir com essa preocupação. Eu me revirava na cama e não conseguia pensar em nada muito original. Na...
Um roteiro com os "primos" dos famosos sonhos de padaria

Um roteiro com os "primos" dos famosos sonhos de padaria

Pesquisar a origem do doce chamado sonho é, com o perdão do trocadilho, um verdadeiro pesadelo! Há várias versões.  A história mais aceita diz que, no século 17, um jovem padeiro alemão ainda se remoía de vergonha de ter sido afastado do Exército quando resolveu fritar algumas bolotas de massa fermentada, em vez de assá-las....