Posts tagged "Pastifício Primo"
Degustação de erva mate terá espaguete feito com água usada no chimarrão

Degustação de erva mate terá espaguete feito com água usada no chimarrão

Sábado é dia de degustação de erva mate em São Paulo. Um programa que já soa diferente para uma cidade que passa longe de ser a capital do chimarrão fica ainda mais curioso a partir do local. Será na loja de massas italianas Pastifício Primo, em Pinheiros, na zona oeste. Tudo tem explicação: o dono...
Pastifício Primo abre primeiro restaurante "Massa na Rua" no Baixo Augusta

Pastifício Primo abre primeiro restaurante “Massa na Rua” no Baixo Augusta

O Pastifício Primo, rotisseria de enorme sucesso na cidade, abriu na surdina seu primeiro restaurante há duas semanas. Na verdade, o chef Ivan Schiappacasse (que já foi perfilado pelo “São Paulo para Curiosos” em 2014) faz questão de dizer que o novo Massa na Rua não é um restaurante, mas é. É minúsculo, despretensioso, mas...
Onde encontrar doce de tomate

Onde encontrar doce de tomate

Neto de italianos, o uruguaio Ivan Schiappacasse deixou, aos sete anos de idade, Montevidéu, para morar em Porto Alegre, na região Sul do Brasil.  No ano de 2009, trocou a cidade gaúcha por São Paulo. Veio montar a rotisseria Pastifício Primo. “Só uma cidade como São Paulo oferece condições para a fabricação de massas artesanais”,...