Posts tagged "manish"
A árvore esfihológica da família Abbud

A árvore esfihológica da família Abbud

A família de Paulo Abbud, que comanda hoje os renomados restaurantes árabes Farabbud, SAJ e Manish, escreveu uma parte importante da história da culinária árabe paulistana. Para entender essa história é preciso desenhar a árvore genealógica da família. Na década de 40, Jorge e Fauzi Farah, tios de Paulo Abbud, inauguraram a lanchonete Dunga. Jorge e...
Uma máquina para ser usada depois das refeições

Uma máquina para ser usada depois das refeições

Sempre achei que deveria ser obrigatório a instalação de máquinas de fio-dental nos banheiros dos restaurantes. Mas descobri numa visita ao restaurante Manish, no Itaim-Bibi, uma solução ainda melhor: uma maquineta que vende mini escovas dentais por R$ 2, com direito a um pequeno tubo com pasta suficiente para cinco escovações (a foto abaixo foi...