Posts tagged "Izabel Pereira"
Boulangerie Marie-Madeleine fecha as portas da matriz. Será definitivo?

Boulangerie Marie-Madeleine fecha as portas da matriz. Será definitivo?

Os vizinhos comentam que a boulangerie Marie-Madeleine Boutique Gourmet, uma das primeiras a trazer o conceito de padaria em estilo francês para a cidade, encerrou as atividades no dia 26 de dezembro passado. A princípio, a padaria chique anunciou em seu site que fecharia para recesso. A promessa era que voltaria a funcionar no dia 2 de...
O corredor doce da Afonso Braz

O corredor doce da Afonso Braz

O amigo gourmand István Wessel me ligou logo depois que falei sobre a Éclair Moi Paris no programa “É São Paulo que Não Acaba Mais!”, na BandNews FM, de dois ou três sábados atrás. “Já percebeu que a Afonso Braz se transformou num corredor doce?”, Wessel me chamou a atenção. Além da loja especializada em...
Um roteiro com os "primos" dos famosos sonhos de padaria

Um roteiro com os "primos" dos famosos sonhos de padaria

Pesquisar a origem do doce chamado sonho é, com o perdão do trocadilho, um verdadeiro pesadelo! Há várias versões.  A história mais aceita diz que, no século 17, um jovem padeiro alemão ainda se remoía de vergonha de ter sido afastado do Exército quando resolveu fritar algumas bolotas de massa fermentada, em vez de assá-las....