Posts tagged "hambúrguer"
Wessel lança quatro tipos de salsichas

Wessel lança quatro tipos de salsichas

A grife Wessel, famosa por suas carnes e hambúrgueres, chegou agora às salsichas. Elas desembarcaram nos supermercados – inicialmente apenas na rede Pão de Açúcar – há duas semanas. Em poucos dias, foram vendidas 15 toneladas de seus quatro tipos: viena, frankfurt, alho e branca. Istvan Wessel é da quarta geração de uma família de açougueiros húngaros. Chegou...
Novo St. Louis resgata o hambúrguer sem frescura

Novo St. Louis resgata o hambúrguer sem frescura

Luiz Cintra encontrou o ponto na Rua Padre João Manuel – pertinho da Oscar Freire – e fechou o negócio esta semana. Em dezembro, o bairro dos Jardins ganha a nova St. Louis Burger Shop, que chega com uma proposta diferente da matriz, inaugurada na Rua dos Batatais há sete anos. A inspiração de Luiz é a cadeia norte-americana...
Crítico de hamburguerias serve hambúrgueres em festas

Crítico de hamburguerias serve hambúrgueres em festas

Mauro Freire da Costa tem uma paixão: hambúrgueres. Em 2010, ele criou o Blog X-Salada, em que posta avaliações de sanduíches que experimenta por São Paulo. Acontece que, ao acessar a página, o leitor verá que o blog está sem posts novos desde maio. Motivo? Mauro está ocupado com sua nova empreitada: o Hamburgueria em...
P.J. Clarke's vai abrir segundo restaurante em São Paulo

P.J. Clarke’s vai abrir segundo restaurante em São Paulo

Em 7 de novembro de 2008, São Paulo teve a honra de inaugurar a primeira unidade do P.J. Clarke’s fora dos Estados Unidos.  A mais famosa hamburgueria de Nova York, que abriu as portas em 1884, tem três restaurantes em Nova York, um em Washington DC e outro em Las Vegas. Este ano, provavelmente também...
Débora Damin, a rainha das hamburguerias

Débora Damin, a rainha das hamburguerias

Aos 45 anos, a paulistana Débora Damin é mãe de seis filhas. São três moças: Ana Carolina, 28 anos, Luciana, 26, e Patrícia, 25 anos. As outras filhas são três lanchonetes: The Fifties, Matriz Hamburgueria e, a caçula, Royal Burger (site em construção), que foi inaugurada no último dia 28 de setembro. Débora deixou a sociedade das duas primeiras e acaba...
Onde encontrar hambúrgueres vegetarianos

Onde encontrar hambúrgueres vegetarianos

Ser vegetariano é missão difícil. Ainda mais numa cidade com hamburguerias tão boas como em São Paulo.  Por isso, o Blog do Curiocidade selecionou algumas casas que oferecem opções para quem não come carne. Indicamos também se a versão veggie da carne é preparada na mesma chapa que os hambúrgueres comuns. Confira e dê outras sugestões...
István Wessel, o "Senhor Hambúrguer"

István Wessel, o "Senhor Hambúrguer"

István Wessel produz por minuto 65 hambúrgueres – de 40 a 225 gramas, de acordo com o desejo do cliente. São 50 toneladas todo mês para abastecer restaurantes, lanchonetes e supermercados de todo o país. Só em São Paulo são 10 grandes clientes (leia a relação no final da reportagem). Também fornece carne para redes...