Posts tagged "Food trucks"
Carrot Dog, o cachorro-quente de cenoura para quem não aguenta mais salsicha de soja

Carrot Dog, o cachorro-quente de cenoura para quem não aguenta mais salsicha de soja

Hambúrgueres vegetarianos estão se proliferando pela cidade. Já vi de quinua, grão-de-bico, legumes e arroz, só para citar alguns. Mas, quando o assunto é cachorro-quente, a versão vegetariana traz apenas a onipresente salsicha de soja. E não é que o São Paulo para Curiosos encontrou finalmente um lugar diferente!  Trata-se de um hot-dog veggie, que...
As empresas que lucram fazendo food-trucks

As empresas que lucram fazendo food-trucks

Nos últimos doze meses, duas empresas paulistanas colocaram 108 novos food-trucks nas ruas. Tem caminhão de hambúrguer, de massa italiana, de paletas mexicanas e até de paellas espanholas. Não se sabe ainda se todos os empreendedores estão se dando bem, mas a adaptação dos caminhõezinhos virou um grande negócio. O faturamento mensal de empresas como...
Tradicional sanduíche da Filadélfia ganha endereço fixo na Vila Madalena

Tradicional sanduíche da Filadélfia ganha endereço fixo na Vila Madalena

Enquanto vários restaurantes se renderam à febre dos food-trucks (e correram para lançar suas versões itinerantes), os sócios Carlos Eduardo Kuroiva e Leonardo Bocca resolveram tomar a direção contrária. Os dois se preparam para inaugurar amanhã, dia 25, o primeiro endereço fixo do The Phillysteak. O restaurante levará o mesmo nome da Kombi Furgão 96, que circula...