Posts tagged "Di Cunto"
Onde encontrar a zeppola, o doce italiano do Dia de São José

Onde encontrar a zeppola, o doce italiano do Dia de São José

No dia 19 de março, comemora-se o Dia de São José, um dos santos mais populares da Igreja Católica. O carpinteiro é o padroeiro dos trabalhadores e também das famílias. Os italianos comemoram o Dia dos Pais no Dia de São José. Um tradicional doce italiano – que atrai os paulistanos – homenageia o santo....
O roteiro do mil-folhas em São Paulo

O roteiro do mil-folhas em São Paulo

Mille-feuille, ou mil-folhas, é um tradicional doce francês criado no século 17. Três camadas de massa folhada fina são recheadas com creme de confeiteiro, formando um pequeno bolo. Em algumas partes da França e de Portugal, ele é chamado de “Napoleão”, em homenagem ao ex-imperador francês. O mil-folhas é um doce considerado difícil. A parte...
Onde comprar cannoli em São Paulo

Onde comprar cannoli em São Paulo

No singular, cannolo. No plural, cannoli. O doce é uma massa cilíndrica frita e recheada com creme de ricota. Surgido na região italiana da Sicília, o doce pode ser visto em filmes como “O Poderoso Chefão”, na cena em que o personagem Clemenza fala: “Largue a arma, pegue os cannoli”. Não lembra? Veja a cena...