Posts tagged "comida"
Comidinhas polonesas são a atração de pequeno restaurante em Pinheiros

Comidinhas polonesas são a atração de pequeno restaurante em Pinheiros

Veronica Bilyk, 48 anos, ainda precisa explicar o tempo todo o que é o pierog, nome que está estampado na porta do pequeno restaurante que abriu na Rua Simão Álvares, em Pinheiros. O salão de 30 metros quadrados do Polska 295 Café & Pierogi  (Polska é Polônia em polonês) tem lugar para apenas 12 pessoas sentadas, mas...
Olha aí, Marcelo Pacheco: endereços de comidinhas sem glúten no cardápio

Olha aí, Marcelo Pacheco: endereços de comidinhas sem glúten no cardápio

Toda terça-feira e toda quinta-feira, passo pela Rua Simão Álvares, em Pinheiros, e cruzo com uma nova casa livre de glúten. Um grande amigo, o Marcelo Pacheco, é celíaco. Acabamos sempre almoçando nos mesmos lugares por causa disso. Da última vez, fomos comer no Ráscal, que oferece massa sem glúten. Combinei o seguinte com o...
Carrot Dog, o cachorro-quente de cenoura para quem não aguenta mais salsicha de soja

Carrot Dog, o cachorro-quente de cenoura para quem não aguenta mais salsicha de soja

Hambúrgueres vegetarianos estão se proliferando pela cidade. Já vi de quinua, grão-de-bico, legumes e arroz, só para citar alguns. Mas, quando o assunto é cachorro-quente, a versão vegetariana traz apenas a onipresente salsicha de soja. E não é que o São Paulo para Curiosos encontrou finalmente um lugar diferente!  Trata-se de um hot-dog veggie, que...
Sonheria: confeitaria Dulca cria segunda marca para vender sonhos mais joviais

Sonheria: confeitaria Dulca cria segunda marca para vender sonhos mais joviais

Oferecer o tradicional sonho com recheios inusitados dentro de uma confeitaria tão tradicional quanto a Dulca quase virou um pesadelo para Roberta Ferraro. Ela não se conformava com a pouca flexibilidade do cardápio. O sonho só era vendido com o creme de baunilha. Roberta, 27 anos, entendia que era hora de oferecer mais alternativas para os clientes....
Mil mulheres se reúnem para preparar o pão da festa de Ano Novo judaico

Mil mulheres se reúnem para preparar o pão da festa de Ano Novo judaico

Às 19 horas de amanhã (18), 1 000 mulheres se reunirão no Buffet França, no bairro de Santa Cecília, para, juntas, prepararem a chalá. O pão redondo e trançado é um dos símbolos do Rosh Hashaná, o Ano Novo judaico, que este ano cai no dia 24 de setembro. Na verdade, “chalá” é, originalmente, o...
Quem inventou o pastel de feira?

Quem inventou o pastel de feira?

A feira livre está comemorando 100 anos hoje. Em 25 de agosto de 1914, foi realizada a primeira feira livre da cidade de São Paulo e de todo o Brasil. A feira foi uma iniciativa da Prefeitura da cidade para organizar os documentos de cerca de 30 chacareiros da Grande São Paulo. Na maioria de...
Loja em Pinheiros harmoniza o frio com vinhos e chocolates

Loja em Pinheiros harmoniza o frio com vinhos e chocolates

Amanhã, 21 de junho, começa o inverno no hemisfério sul, e os paulistanos se preparam para encarar as baixas temperaturas prometidas para os próximos meses. A estação mais fria é pretexto para deixar de lado a cerveja gelada e as saladas frias e aproveitar para se esbaldar com os fondues, os vinhos e os chocolates....
Pipoca artesanal de Chicago desembarca no Aeroporto Internacional de Guarulhos

Pipoca artesanal de Chicago desembarca no Aeroporto Internacional de Guarulhos

Foi inaugurada no dia 29 de abril a primeira loja Garrett Popcorn do país. A tradicional rede de pipocas de Chicago, aberta na cidade americana em 1949, é conhecida pelo sabor autêntico e pelo preparo artesanal. A pipoca será produzida no local, em fornadas que prometem sair ao longo do dia. A loja garante não...
Lanchonetes no Sul já vendiam coxinha gigante muito antes de São Paulo

Lanchonetes no Sul já vendiam coxinha gigante muito antes de São Paulo

No início deste mês, a Panetteria ZN, padaria na Zona Norte de São Paulo, bombou nas redes sociais ao divulgar uma coxinha de 1 quilo (foto abaixo) que consta no cardápio do local há cerca de oito meses. Para promover o produto, a loja lançou até um concurso para ver quem conseguia comer o salgado...
Uma visita ao Tony Roma's de Moema

Uma visita ao Tony Roma’s de Moema

Uma grande leva de redes de restaurantes americanos está chegando em São Paulo. Um dos primeiros é o Tony Roma’s, que abriu as portas no último dia 25 de janeiro, aniversário de São Paulo, no bairro de Moema. O restaurante tem capacidade para 200 pessoas, incluindo um grande bar, e segue a mesma linha dos já...
Coxinha de panetone: mais um quitute para uma ceia de Natal curiosa

Coxinha de panetone: mais um quitute para uma ceia de Natal curiosa

O São Paulo Para Curiosos encontrou outro quitute que promete inovar a ceia de Natal dos paulistanos: a coxinha de panetone! O docinho é uma invenção da Coxinha Du Chef, primeira rede de fast food especializada no salgado (a casa tem até a coxinha de bife à parmegiana!). A massa é doce, diferente da coxinha...
Um roteiro com os "primos" dos famosos sonhos de padaria

Um roteiro com os "primos" dos famosos sonhos de padaria

Pesquisar a origem do doce chamado sonho é, com o perdão do trocadilho, um verdadeiro pesadelo! Há várias versões.  A história mais aceita diz que, no século 17, um jovem padeiro alemão ainda se remoía de vergonha de ter sido afastado do Exército quando resolveu fritar algumas bolotas de massa fermentada, em vez de assá-las....
Chocolates Star Wars: aceita um Darth Vader ao leite?

Chocolates Star Wars: aceita um Darth Vader ao leite?

Que a força esteja com você… para resistir a estes chocolates! Desde agosto passado, a confeiteira Alessandra Luvisotto, da Nena Chocolates, vende suas criações com o formato dos personagens de Star Wars.  “Um dia, vi sabonetes com essas figuras”, explica ela. “Tive a ideia de procurar forminhas de chocolate e acabei encontrando num site americano”....