Posts tagged "bendito quindim"
Doceria especializada em bombas recheadas prepara-se para fechar as portas

Doceria especializada em bombas recheadas prepara-se para fechar as portas

O quarteirão mais doce de Pinheiros terá a sua primeira baixa. A primeira doceria a se instalar naquele pedaço, em 2011, está de saída. Mariana Araújo, 34 anos, chef e proprietária do Faire La Bombe, se despede da Rua dos Pinheiros. “Estou com meu filho pequeno e quero me dedicar à outros projetos, como cinema...
Família da Bendito Quindim abrirá rotisseria Bendito Braseiro na mesma rua

Família da Bendito Quindim abrirá rotisseria Bendito Braseiro na mesma rua

“O pessoal do bairro está falando que esta aqui agora é a Rua dos Benditos”, brinca Cauê Farias Fantone, de 25 anos, referindo-se à Demétrio Ribeiro, no Tatuapé. Em 2011, a mãe dele, Cátia Farias, abriu a Bendito Quindim, especializada em quindins gourmets. Será ali também que Cauê irá inaugurar a rotisseria Bendito Braseiro, no número 575,...
Ovos de Páscoa ganham recheio de quindim e de queijo

Ovos de Páscoa ganham recheio de quindim e de queijo

Ainda faltava ser inventado um ovo de Páscoa recheado… de quindim. Pois agora ele chegou pelas mãos da Bendito Quindim, doceria do Tatuapé. A loja, que existe desde 2011, é especializada no doce de coco e ovos. Pela primeira vez, resolveu investir na Páscoa. “É um teste para os próximos anos”, avisa a proprietária Cátia...
A receita do quindim da Bendito Quindim

A receita do quindim da Bendito Quindim

Depois de cupcakes, brigadeiros e éclairs, chegou a vez dos quindins. A dona de casa Cátia Farias, 46 anos, resolveu abrir no Tatuapé a primeira loja especializada em quindins da cidade: a Bendito Quindim. Além do doce tradicional de coco com ovo, ela prepara outras quatorze opções de sabores, como maracujá, café, pistache, morango e...